怎样炸茄盒比较好吃

　　妈妈平常里较为喜欢吃炸茄子，过几天便是她的生辰了，想在妈妈生辰的当日给她一个意外惊喜，给她做一个炸茄子。而我却几乎不会做饭，因此 我觉得我想问一下谁知道做炸茄子的具体做法吗？

　　炸茄子是北京市一道十分正宗特色美食，可是炸茄盒的做法有很多种多样，下面就是炸茄子的一种，关键原材料：四季豆1根、肉馅100克、食用油250ml。面浆：吉士粉15克、小麦面粉15克、生鸡蛋1个、五香粉1克、水30ml上下。腌猪肉调味品：盐1克、生抽酱油20ml、米酒10ml、生姜沫3克美食常识、葱末3克、吉士粉5克。肉沫中添加腌猪肉调味品，搅拌均匀，沿着一个方位拌和至黏，面浆中的小麦面粉、吉士粉和五香粉混和，敲出1个生鸡蛋，搅拌均匀。四季豆清洗，切割成1公分上下的片，随后在茄片正中间横刀割开，不必断开，在茄片正中间塞进饺子馅，最后一步也是至关紧要的，放进锅中中炸得双面都橙黄色的就可以了。

　　听闻炸茄子非常美味，我还在在网上也查了一下，恰巧我身上一直出現水肿，四季豆能够 协助消肿多吃一些对是我益处。我想问一下炸茄子应该怎么做？

　　我以前在酒店餐厅里边吃过一次海蜇皮，以后就一直忘不掉哪个味儿的，我平时不容易做吃的东西的，拌凉菜海蜇怎么做较为美味的呢？

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